И-Р26 B55 И-Р26 / B55-02 Bhunia, Arun K.. Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis / A. K. Bhunia. - New York : Springer Science+Business Media, 2008. - XVIII,276 p. : ill. - (Food science text series). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 269-276 Перевод заглавия: Пищевые микробные патогены: механизмы и патогенез
Рубрики: Микробная экология медицинская Микробиология санитарная Перейти: Оглавление Экземпляры всего: 1 02 (1) Свободны: 02 (1) |