Pr604 Pr604/289 Pr604/289 / Pr604/289-02 Nutritional and toxicological consequences of food processing : [Proc. of the Amer. inst. of nutrition - Federation of amer. soc. for experimental biology Symp. on ..., held Apr. 1-5, 1990, in Washington, D. C., with additional invited contributions] / Ed. by M. Friedman. - New York ; London : Plenum, 1991. - XI,541 p. : Ill. - (Advances in experimental medicine and biology ; vol. 289). - Bibliogr. at the end of the art. - Ind.: p. 529-541 Перевод заглавия: Питательное и токсикологическое значение пищевого процесса Рубрики: питание человека--физиология--биохимия гигиена Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- карциногены -- безопасность Дескрипторы: сб пр -- конф Экземпляры всего: 1 02 (1) Свободны: 02 (1) |
Л8 Д758 Л8 / Д758-02 СПД Дронова, О. В. Особенности лексики в области наименований товаров пищевой промышленности : практическое справочно-информационное пособие / О. В. Дронова, Е. В. Маслова ; под общей ред. В. А. Климовой и Б. П. Наумова. - Москва : Патент, 2013. - 120, [1] с. : табл. -
Рубрики: Классификация пищевых продуктов Номенклатура пищевых продуктов Кл.слова (ненормированные): Пищевые продукты -- Пищевые производства - Классификация продукции -- Пищевые производства - Номенклатура продукции -- Товары пищевой промышленности -- Классификация продукции -- Номенклатура продукции Доп.точки доступа: Маслова, Е. В. Экземпляры всего: 1 02 СПД (1) Свободны: 02 СПД (1) |
Pr1043 Pr1043/56 Pr1043/56 / Pr1043/56-02 NMR applications in biopolymers : Proc. based on an Amer. chem. soc. symp. on ..., held Sept. 25-28, 1988, in Los Angeles, Calif., a. an Amer. chem. soc. symp. on recent developments in NMR spectroscopy of carbohydrates, held June 5-8, in Toronto, Canada / Ed. by J. W. Finley et al. - New York ; London : Plenum, 1990. - X, 515 p. : Ill. - (Basic life sciences ; vol. 56). - Bibliogr. at the end of the art. - Ind.: p. 511-513 Перевод заглавия: Применение ядерно-магнитного резонанса в исследовании биополимеров Рубрики: Ядерномагнитный резонанс--В исследовании биополимеров Кл.слова (ненормированные): биохимия -- пищевые продукты -- углеводы -- белки -- спектроскопия Дескрипторы: сб пр -- конф Экземпляры всего: 1 02 (1) Свободны: 02 (1) |