Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50

Базы данных

Всего записей: 50699

Каталог книг и сборников Отделения ГПНТБ (1991- ) - результаты поиска

Вид поиска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Молочнокислые бактерии -- Биология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Pr1056
   Pr1056/98
Pr1056/98 / Pr1056/98-02

   
    Lactic acid bacteria: current advances in metabolism, genetics and applications : [Proc. of the NATO advanced study inst. on ..., held in Kusadasi (Izmir), Turkey, Sept. 10-22, 1995] / Ed. by T. F. Bozoglu, B. Ray. - Berlin [et al.] : Springer, 1996. - VIII, 403 p. : Ill. - (NATO ASI series. Series H: Cell Biology ; vol. 98). - Bibliogr. at the end of the art.
- Ind.: p. 399-403
Перевод заглавия: Молочнокислые бактерии: метаболизм, генетика и применение
34.27
ББК Е492я43
Рубрики: Молочнокислые бактерии--Биология
Кл.слова (ненормированные):
пищевое производство -- микроорганизмы -- биохимия
Дескрипторы: сб пр

Экземпляры всего: 1
02 (1)
Свободны: 02 (1)
Инвентарный номер: 98-7-97+02
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
© 1997-2017 Отделение ГПНТБ СО РАН