Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50

Базы данных

Всего записей: 50699

Каталог книг и сборников Отделения ГПНТБ (1991- ) - результаты поиска

Вид поиска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Химические методы исследования<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-Л8/H22
Заглавие : Handbook of food analytical chemistry : water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates
Выходные данные : Hoboken: Wiley-Interscience, 2005
Колич.характеристики :XV,768 p.: ill.
Примечания : Bibliogr. at the end of the chaptersInd. at the end of the book
ISBN, Цена 0-471-66378-6: 957 р.
ГРНТИ : 65.01
ББК : Л80-1в74
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Химические методы исследования
Экземпляры :02(1)
Свободны : 02(1)
Перейти: Оглавление
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
© 1997-2017 Отделение ГПНТБ СО РАН