Л8 П384 Л8 / П384-02 Плетнев, Михаил Юрьевич. Консерванты и современные способы защиты продукции : учебно-справочное руководство / М. Ю. Плетнев. - Долгопрудный : Издатиельский Дом "Интеллект", 2013. - 215 с. : ил. - Библиогр.: с. 142-215. -
Рубрики: Консерванты--В пищевых производствах Экземпляры всего: 1 02 (1) Свободны: 02 (1) |